Halloween je tu, alebo tekvicové muffinky

Včera som sa po prvý kát zúčastnila halloweenskej party :) a aby som neprišla s prázdnymi rukami, priniesla som tieto vynikajúce tekvicové muffinky v mini podobe. Inak je to asi jediné muffinkové cesto, ktoré môžete miešať aj v robote, alebo šľahačom a ono vyrastie aj tak!!!

Jeden starší recept: plnené černicové muffinky

Tieto muffinky som piekla už dávnejšie, ale ke´dže som sa k písaniu dostala až teraz. Nuž....veď človek si ho môže upiecť kedykoľvek. A bude stále rovnako dobrý. Je to výborný recept, ak vám napríklad zostal v pohári lekvár či kompót, alebo ste sa oboch už prejedli, a chceli by ste ich použiť nejako inak.