Prekladané papriky

Jednoduchý recept vhodný aj pre začiatocníkov v kuchyni - všetku prácu totižto urobí rúra na pečenie. Ako príloha sa toto jedlo hodí hlavne ku grilovanému mäsu či rybám a bez nich aj ako ľahká letná večera.

Očistite papriky a porozkrajujte ich na polovicu. Rozložte na plech na pečenie vystlaný papierom (ak sa vám nechce plech čistiť) šupkou nadol, posypte nasekaným cesnakom, tymiánom a olivovým olejom. Osoľte a okoreňte podľa chuti. Pečte pri 215 stupňoch, kým nie sú mäkké. Následne posypte strúhaným syrom typu Hiadlovec a nechajte zagrilovať. Pokvapkajte citrónovou šťavou a hneď podávajte. Jednoduché nie?