Keksíky so sušeným ovocím

Potrebujete za hrsť rôznorodého sušeného ovocia (ja som použila mandle, vlašské orechy, figy, hrozienka), ktoré nakrájate nadrobno, rovnako aj 100 g čokolády, ktorú nasekáte. Ďalej potrebujete 1 vajce, prášok do pečiva, 150 g cukru,
100 g masla a 350 g múky, ktoré spoločne zmiesite dohromady. Ak je cesto prisuché, pridajte kvapku vody. Dajte odležať do chladničky. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Cesto vyberte z chladničky, vyváľajte na dlhý valec s priemerom asi 5 cm a začnite krájať na rezy s hrúbkou asi 1 cm, ktorú ukladáte na papierom vyložený plech. Dajte piecť do rúry a po 15 minútach vyberte a nechajte vychladnúť. Potom otočte na druhú stranu, aby spodok nenavlhol.

Medzičasom si urobte horúcu čokoládu a ochutnajte vaše nové keksíky.