Radosť z varenia a chuť zeleniny

Jednoduchá a rýchla kuchyňa nielen pre vegetariánov, ale pre všetkých, ktorí sa rozhodli urobiť niečo pre seba a svoje telo a hlavne chcú objaviť krásu a rôznorodosť chutí zeleniny.

Monday, 22 July 2013

Paradajková polievka

Aj vy si pamätáte paradajkové polievky z pretlaku, ktoré boli horké a musel sa do nich pridávať cukor? Priznávam, majú svoje čaro. Tu vám však ponúkam paradajkovú polievku, do ktorej cukor netreba.

V hrnci si poduste zeler a mrkvu nakrájané na kúsky. Pridajte papriku na kúsky, paradajky (aj zo škatule sú dobré), soľ, korenie, vývar a nechajte variť asi 20 minút. Na zahustenie môžete použiť buď zápražku alebo mlieko.

No comments:

Post a Comment