Slaná torta zo zelených paradajok

Mala som paradajky - vlastne veľa paradajok, ale asi to všetci poznáte - niektoré jednoducho nestihli dozrieť. Keďže som ich nedala do peknej spoločnosti hrušky či jablka, ktoré im dozrieť umožnia, tak som z nich spravila slanú tortu.

Ravioli plnené baklažánom a bryndzou

Ahojte, tak sa vám znovu ozývam po dlhšom čase aj s mojimi receptami tak povediac z prelomu letnej a jesennej sezóny.

Začíname raviolmi plnenými bryndzou a baklažánom. Že nezvyklá kombinácia? To určite, ale môžete si byť istí, že výborná.

Dusená paprika s cibuľkou a paradajkami

Tento recept je veľmi jednoduchý a môžete ho urobiť z akéhokoľvek typu papriky.

Tekvica na sladkokyslo

Keďže v lete a pri vysokých teplotách sa človeku veľmi jesť nechce, tak som včera na večeru urobila na tekvicu na sladkokyslo a dusenú papriku na cibuľke s paradajkami.

Baklažánové muffinky s jogurtovo-baklažánovou nátierkou

Tento recept je fajn, pretože v ňom prakticky môžete použiť všetky zeleninové zvyšky, ktoré máte.

Paprikovo-baklažánová torta

Mali sme oslavu výročia sobáša, tak sme sa rozhodli osláviť ho piknikom. Tak som pripravila paprikovo-baklažánovú tortu, baklažánové muffinky a k tomu baklažánovo-jogurtovú nátierku.

 

Cestoviny s fazuľkou a paradajkami

Aj vám sa stáva, že vaše fazule rodia, ale nie dostatočne nato, aby ste ich mohli zavariť? Tak tu je jeden chutný a rýchly recept, čo s fazuľovými strukmi, ktoré máte v chladničke, prípadne sa vám nezmestili do pohára.