Toto je skvelý spôsob ako zlikvidovať prezreté banány, ktorých sa teraz v obchodoch vyskytuje dostatok.
Na muffinky potrebujete : 2 rozmačkané banány, 1 vajce, 55 g tuku, 120 ml mlieka, prášok do pečiva, 280 g múky, 175 g cukru, 200 g nasekaných orechov alebo mandlí, kúsky čokolády cca 100 gramov.
Zmiešajte mokré prísady so suchými, naplňte formy na muffinky a dajte piecť do prehriatej rúry na cca 20 minút. Vyberte, nechajte na mriežke vychladnúť a už vám neostáva nič iné, iba si spraviť šálku kávy :)
P.S. mne z tohto množstva vyšlo 23 muffiniek strednej veľkosti.
mňam! :)
ReplyDelete