Potrebujete cesto na slanú tortu, ktoré získate zmiešaním 200 g múky, soli, oleja/masla ( v prípade masla je to 100 g, olej dávam od oka). Ak použijete menej tukov, pridajte vajko. Premieste a vložte do chladničky, kým si pripravíte plnku.
Na panvici si poduste jeden nakrájaný pór, keď zmäkne pridajte nakrájanú a vopred uvarenú špargľu a nakrájanú žihľavu. Zmiešajte, osoľte, nechajte podusiť a odstavte. Do vychladnutej zmesi primiešajte strúhaný syr/tvaroh, vajko a zmesou naplňte tortovú formu, ktorú ste vopred vyložili cestom. Dajte zapiecť do rúry na 20 minút, aby sa povrch zagriloval a je to.
Pridaním syra a vajka, to už veľmi diétny recept nieje, ale záleží na vás, čo tam pridáte. Napríklad tvaroh je diétnejší a bolo by zaujúmavé to vyskúšať s kyslou smotanou a prézlami na zahustenie. Vyskúšajte a uvidíte.
No comments:
Post a Comment