Radosť z varenia a chuť zeleniny

Jednoduchá a rýchla kuchyňa nielen pre vegetariánov, ale pre všetkých, ktorí sa rozhodli urobiť niečo pre seba a svoje telo a hlavne chcú objaviť krásu a rôznorodosť chutí zeleniny.

Sunday, 12 May 2013

Čokoládovo-syrový brownie

Fantastický koláč na piknik v jarnej prírode. Ak ho dochutíte rumom či amaretom, je ešte lepší! Garantujem.
Na čokoládové cesto potrebujete: 175 g čokolády, ktorú v parnom kúpeli (alebo pre zrýchlenie v mikrovlnke :)) roztopíte spoločne s 200 g masla. Nechajte vychladnúť a primiešajte 2 vajcia, likér podľa výberu, 150 g cukru a 60 g múky s práškom do pečiva.

Na syrové cesto potrebujete: 200 roztierateľného syru typu Philadelphia, 1 vajce, 55 g cukru, 60 g múky s práškom do pečiva.

Štvorhranný plech menšej veľkosti vymastite a vysypte múkou. Ako prvé vlejte čokoládové cesto a naň syrové snažiac sa pri tom rozdeliť ho čo najlepšie po celom ceste. Vrch posypte nasekanými orechmi a dajte piesť do vyhriatej rúry na 30 minút.

V hermeticky uzatvorenej nádobe ho môžete uskladniť až 3 dni.


No comments:

Post a Comment