Polievky sú základom našej kuchyne. Tak som pripravila jednoduchú, rýchlo a chutnú krémovú cuketovú polievku.
Na oleji poduste cibuľku, pridajte zeler a mrkvu a duste domäkka. následne pridajte cuketu nakrájanú na kúsky a duste asi 10 minút. Pridajte vývar a varte spoločne asi 10 minút. Následne rozmixujte ponorným mixérom a dochuťte soľou, korením a bylinkami. Podávajte s opečenými hriankami, semiačkami alebo len jednoducho s olivovým olejom.
No comments:
Post a Comment