Radosť z varenia a chuť zeleniny

Jednoduchá a rýchla kuchyňa nielen pre vegetariánov, ale pre všetkých, ktorí sa rozhodli urobiť niečo pre seba a svoje telo a hlavne chcú objaviť krásu a rôznorodosť chutí zeleniny.

Tuesday 17 June 2014

Krémová cuketová polievka

Polievky sú základom našej kuchyne. Tak som pripravila jednoduchú, rýchlo a chutnú krémovú cuketovú polievku.


Na oleji poduste cibuľku, pridajte zeler a mrkvu a duste domäkka. následne pridajte cuketu nakrájanú na kúsky a duste asi 10 minút. Pridajte vývar a varte spoločne asi 10 minút. Následne rozmixujte ponorným mixérom a dochuťte soľou, korením a bylinkami. Podávajte s opečenými hriankami, semiačkami alebo len jednoducho s olivovým olejom.

No comments:

Post a Comment