Potrebujete na oleji dusenú zeleninu, ako je napríklad špenát, čakanka, burgyňa, okrúhlica (dve posledné je dobré najprv spariť vo vode), alebo ich zmes. Môžete pridať cesnak, či chili - záleží len na Vás.
Na cesto na formu s priemerom 28 cm potrebujete 200 g múky (môžete použiť aj aj rôzne zmesy múk), soľ, olej a toľko vody, koľko popije cesto, ktoré po vymiesení musí byť hladké. Toto cesto necháme odpočívať aspoň pol hodinu. Potom vyvaľkáme, dáme do formy a naplníme dusenou zeleninou. Do tej môžete predtým primiešať napríklad strúhaný syr a na spevnenie aj vajko.
Dáme piecť do rúry na pol hodinu pri 200 stupňoch Celzia.
No comments:
Post a Comment